趣闻| 草莓“恐慌”事件 澳洲人用爱和善良回应

9月初的草莓藏针事件从昆士兰开始，约一周时间蔓延至全澳与新西兰。此后，该事件又波及到芒果、苹果和香蕉，导致全澳几乎所有大连锁超市将草莓下架，种植者被迫销毁草莓产品。

就在舆论为草莓种植业者捏把汗之际，人们看到了另一个景象——澳洲人用自己的方式回应这起危害公共安全的食品污染事件。蓄意污染食品的动机可能包括敲诈勒索、寻求刺激、迫使竞争对手停业以及报复性行为。而澳洲人善良的表现，从事件最初曝光时的震惊，到开始快速做出回应，足以让犯案者尝到失败感。

草莓遇“针凶” 牵动澳人心

在热门烹饪网站Taste.com上，最近搜索使用草莓食谱的人显著增加。一夜之间，主题标签为#SmashaStrawb和#saveourstrawberries的文字已成为热门帖文。澳洲人在不同社交媒体上分享自己制作加工的各类草莓美食。

例如，昆州的反对党领袖费科林通（Deb Frecklington）在脸书上分享：“我会继续支持草莓行业。因此，我会公开家族秘传的草莓食谱。”草莓馅饼、饼干、蛋糕、草莓酱、冰淇淋及草莓饮料，图片美的让你立刻想去做做看。很多机构为草莓种植业举办特别宣传和筹款活动。查尔斯王子医院基金会9月21日在布里斯本的 King George广场举行了一个义卖活动。此次活动也得到百余位志愿者的支持。当日活动用750公斤的草莓制作了1.4万个草莓冰淇淋，被前来支持的人们一抢而空，活动为草莓果农筹集到5万余元的资金。

每年查尔斯王子医院基金会都会在布里斯本皇家农展会制作受欢迎的草莓冰淇淋，所有募集到的资金都用于医学研究。而这次也是他们首次在皇家农展会以外的时间做此活动。

该基金会的董事长霍恩比（Michael Hornby）被市民们支持草莓果农的热情所震惊，他表示，原本他们设定了“野心勃勃”的目标——售出一万个草莓冰淇淋，他们觉得卖出7000个的话就满意了。但结果是这个数字的两倍。霍恩比表示，活动当日下午，冰淇淋售罄，但人们还想要捐款。“我们制作了不含卡路里的虚拟草莓冰淇淋，也就是说你付5澳元，却什么也得不到，”他说，“我参与了28年多的大型活动及慈善工作，但这次是我参与过的最好的经历之一。”

从9月下旬的周末开始，澳洲人的周末休闲方式增加了去农场摘草莓一项活动。数百人到昆士兰的Chambers Flat草莓农场排著长队买草莓。他们有人几盒几盒的买，有人成箱成箱的买。还有的全家出动，一起去农场里自己动手采摘草莓。在位于阳光海岸的McMartins草莓农场，数百人排著队等待购买草莓。这景象让农场主麦克马丁（Kerrie McMartin）感动。“这真是太感人了，非同寻常，”她说，“我们对公众的支持感到不知无措，非常感谢。”

无论是在零售商处购买，还是去农场采摘，澳洲人消费了比以往更多的草莓。他们用心在支持草莓种植业者。