AGRI90077 不是讲单个农产品市场的泛商科课,而是把 agribusiness 放到整条 value chain 里分析。墨大官方页面明确把 firm-level 与 whole-of-chain 视角、supply、price、risk、value chain mapping、performance measurement、logistics、inventory management、distribution networks 和 sustainability 放到一起,说明这门课更偏 strategic agribusiness analysis,适合想理解农业食品产业链运营和风险决策的人。
